grenadine-was-ist-das — G. Fabbri Deutschland GmbH / CC BY 3.0 / Wikimedia Commons Zeige grösseres Bild

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Grenadine – Cos’è?

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Grenadine – che cos’è?

Grenadine è uno sciroppo dolce prodotto a partire dal succo di melograno. Lo sciroppo ha un intenso colore rosso ed è utilizzato per la preparazione di bevande e cocktail, per conferire loro una nota fruttata e dolce. La grenadine viene impiegata spesso in una grande varietà di mix, tra cui il Tequila Sunrise, lo Shirley Temple e il Sea Breeze.

È importante notare che molti sciroppi di grenadine commerciali, oltre al succo di melograno, contengono zucchero, acqua e talvolta acido citrico. Esistono tuttavia anche grenadine di alta qualità prodotte esclusivamente con ingredienti naturali.

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