gestossenes-eis-was-ist-das — Will Shenton / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons Zeige grösseres Bild

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Ghiaccio pestato – Cos’è?

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Da cocktail rinfrescanti a limonate frizzanti, dalle tendenze bevande di Halloween ai cocktail natalizi festivi e molto altro ancora. Dai un’occhiata alle nostre varie categorie e prova questo cocktail selezionato:

Ti invitiamo a curiosare e a mettere alla prova le tue abilità di mixology!

Ghiaccio tritato – Che cos’è?

Il ghiaccio tritato, noto anche come Crushed Ice o crushed-ice, è una forma di ghiaccio ridotto in piccoli pezzi, cristalli simili a neve o granuli. Viene spesso utilizzato nelle bevande o per raffreddare alimenti. Questo ghiaccio ha una superficie maggiore rispetto ai cubetti grandi e quindi raffredda le bevande più rapidamente. È molto usato anche nei cocktail, smoothie e dessert per ottenere una texture gradevole e un raffreddamento più veloce.

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