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Da cocktail rinfrescanti a limonate frizzanti, da bevande trendy di Halloween a cocktail natalizi festivi e molto altro. Dai un’occhiata alle nostre varie categorie e prova questo cocktail selezionato:
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Fino – Che cos’è?
Il Fino è una variante speciale dello sherry spagnolo, un vino fortificato prodotto nella regione di Jerez de la Frontera in Andalusia. Il Fino è uno sherry chiaro e secco, protetto dal cosiddetto Flor (un lievito naturale) che si forma sulla superficie del vino durante l’invecchiamento. Questo Flor impedisce al vino di entrare in contatto con l’ossigeno e gli conferisce il suo stile caratteristico.
Il Fino ha un sapore fresco e vivace, con note di mandorla, sfumature salate e una leggera freschezza lievitata. Viene servito di solito freddo e si sposa bene con tapas, frutti di mare e altri piatti leggeri. Il Fino è anche apprezzato come aperitivo e può rappresentare un’alternativa rinfrescante ad altri vini secchi.