Digestifs - Was ist das ? — Maurice Samuel / Public domain / Wikimedia Commons Zeige grösseres Bild

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Digestivi – Cosa sono?

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Digestivi – cosa sono?

I digestivi sono bevande alcoliche che tradizionalmente vengono consumate dopo un pasto per favorire la digestione. Queste bevande sono spesso più forti e dal sapore intenso. Esempi noti di digestivi sono Cognac, Armagnac, Grappa, Schnaps, liquori alle erbe come Chartreuse o bitter come Fernet. I digestivi vengono serviti spesso in piccole quantità e a temperatura ambiente. Il loro scopo è quello di completare il pasto e trasmettere una sensazione di soddisfazione dopo aver mangiato.

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