Der Prinz-von-Wales-Punch ist ein historischer Punsch: Champagner, Cognac, Frucht, Bitter. Für ein Glas gedacht, nicht für die Bowle mit Limonade.
Und das brauchst du für den Prinz-von-Wales-Punch
6 cl Champagner
3 cl Cognac
1 cl Maraschino oder Curaçao
2 cl Ananas- oder Orangensaft
1 Dash Angostura
Garnitur: Orangenzeste
Darauf kommt es an
Champagner zum Schluss, nicht shaken.
Häufige Fragen
Für eine Bowle skalieren?
Ja, Verhältnis behalten und Champagner erst beim Servieren dazu.