Lychee & Raspberry Fizz – la ricetta (Testo)
6 lamponi
6 cl Gin
3 cl succo di limone fresco
1 cl liquore di lychee (ad es. Kwai Feh)
1 BL sciroppo di zucchero
5 cl bevanda alla frutta al gusto di lychee
cubetti di ghiaccio
soda da aggiungere
Lavare i lamponi e asciugarli delicatamente. Inserirli nello shaker insieme al Gin, al succo di limone, al liquore di lychee, allo sciroppo di zucchero, al succo di lychee e a 8 cubetti di ghiaccio. Chiudere bene lo shaker e agitare per circa 15 secondi.
Riempire il bicchiere da cocktail per tre quarti con cubetti di ghiaccio. Versare il contenuto dello shaker attraverso un colino e aggiungere la soda.
Decorazione: cannuccia