Royal Bramble – la ricetta (Testo)
2 cl Gin
1 cl succo di limone fresco
1 cl liquore di more (ad esempio della Giffard)
cubetti di ghiaccio
champagne ghiacciato per riempire
1 pezzo di buccia di 1 limone bio (circa 4 cm di lunghezza e 2 cm di larghezza)
Versare il Gin, il succo di limone e il liquore di more nel tumbler e mescolare con il cucchiaino da bar per circa 10 secondi. Riempire il tumbler per circa tre quarti con cubetti di ghiaccio, mescolare di nuovo e riempire con lo champagne. Strofinare il bordo del bicchiere con la parte interna della buccia di limone e aggiungere la buccia nel bicchiere. Servire immediatamente.
Garnitura: buccia di limone