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Ti invitiamo a sfogliare e a mettere in mostra le tue doti di mixology!
Elderflower & Cucumber Fizz – la ricetta (Testo)
1 pezzo cetriolo (ca. 4 cm)
6 cl Gin
3 cl succo di limone fresco
2 cl sciroppo di fiori di sambuco
ghiaccio in cubetti
Soda per il rabbocco
Lavare e asciugare il cetriolo. Tagliare tre fettine sottili e metterle da parte. Eliminare la buccia del pezzo di cetriolo rimasto, tagliarlo a pezzetti e schiacciarlo nel mixing glass con lo stampino. Aggiungere nel mixing glass anche il Gin, il succo di limone e lo sciroppo di fiori di sambuco insieme a 8 cubetti di ghiaccio. Chiudere bene e agitare per circa 15 secondi. Riempire il bicchiere da cocktail per tre quarti con cubetti di ghiaccio e versare il contenuto del mixing glass attraverso il filtro. Completare con la soda. Disporre le fettine di cetriolo sul bordo del bicchiere a ventaglio e servire la bevanda con le cannucce.
Guarnizione: fettine di cetriolo e cannuccia