Bramble Classic – la ricetta (Testo)
2 more
5 cl Gin
2 cl succo di limone fresco
1 cl sciroppo di zucchero
ghiaccio tritato
2 BL liquore di more (ad esempio di Giffard), 1 scorzetta di 1 limone bio)
Per la decorazione, lavare le more e asciugarle tamponandole. Versare nel tumbler il Gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero, quindi mescolare bene con il cucchiaio da bar per circa 10 secondi. Riempire poi il bicchiere fino all’orlo con ghiaccio tritato e versare lentamente il liquore di more sopra.
Garnitura: more e cannuccia