Limonata allo zenzero e frutti di bosco – ricetta (Testo)
2 tazze di frutti di bosco freschi (ad es. fragole, lamponi, mirtilli)
1 grosso pezzo di zenzero (ca. 5 cm)
4 lime
4 cucchiai di miele
1 litro di acqua frizzante
Cubetti di ghiaccio
Lavare accuratamente i frutti di bosco e dividerli a metà o in quarti. Sbucciare lo zenzero e tagliarlo in fettine sottili. Spremere le lime e frullare nel mixer i frutti di bosco, le fettine di zenzero, il succo di lime, il miele e un po’ d’acqua fino a ottenere un composto liscio. In una brocca, mescolare la purea di frutti di bosco con il resto dell’acqua frizzante e mescolare bene per combinare tutti gli ingredienti. Prima di servire, guarnire con i cubetti di ghiaccio.