Der Grenadine-Milk ist ein süßer, cremiger Milchshake, bei dem Vanilleeis mit kalter Milch und Grenadine gemixt wird. Die rote Grenadine sorgt für eine leichte Fruchtnote und eine appetitliche rosa Färbung. Ein unkomplizierter Drink für alle, die es süß und cremig mögen — schnell gemixt und ohne Alkohol.
Und das brauchst du für den Grenadine-Milk
1 Kugel Vanilleeis
2 cl Grenadine
15 cl kalte Milch
Garnitur: 1 Erdbeere
Darauf kommt es an
Die Grenadine nicht am Schluss obenauf geben, sondern direkt mit Eis und Milch mixen — so verteilt sich die Farbe gleichmäßig und du bekommst dieses typische Rosa. Wer es intensiver mag, kann die Grenadine auf 3 cl erhöhen. Das Eis sollte wirklich eiskalt sein, sonst wird der Shake zu dünn. Und: kurz mixen reicht, sonst verliert die Masse ihre Cremigkeit.
Varianten
- Grenadine-Milk mit Sahne — Einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen — macht den Shake noch cremiger.
- Erdbeer-Grenadine-Milk — Eine Handvoll frische oder gefrorene Erdbeeren mitmixen für mehr Frucht.
- Grenadine-Milk mit Schokoeis — Vanilleeis durch Schokoladeneis ersetzen — ergibt eine interessante Kombi aus Schoko und Grenadine.
Häufige Fragen
Kann ich auch andere Eissorten verwenden?
Ja, Erdbeereis oder Himbeereis passen gut zur Grenadine. Vanilleeis ist aber der Klassiker und lässt die Grenadine besser zur Geltung kommen.
Muss ich einen Standmixer verwenden?
Ein Stabmixer oder ein Drink-Mixer reichen auch. Wichtig ist, dass das Eis gut zerkleinert wird und sich mit der Milch verbindet.
Wie viel Kalorien hat der Grenadine-Milk?
Mit Vollmilch und Vanilleeis kommst du auf etwa 250 bis 300 Kalorien pro Portion — je nach Eissorte und Milchfettgehalt.
Kann ich den Shake auch ohne Grenadine machen?
Klar, dann hast du einen klassischen Vanilla-Milkshake. Die Grenadine bringt aber die Farbe und eine dezente Fruchtnote.