Il Grenadine-Milk è un dolce e cremoso milkshake in cui il gelato alla vaniglia viene mescolato con latte freddo e granatina. La granatina rossa conferisce una leggera nota fruttata e un appetitoso colore rosa. Una bevanda semplice per chi ama il dolce e la cremosità — preparata velocemente e senza alcol.
Ecco cosa ti serve per il Grenadine-Milk
1 pallina di gelato alla vaniglia
2 cl granatina
15 cl latte freddo
Decorazione: 1 fragola
I segreti per la perfetta riuscita
Non versare la granatina solo a fine preparazione, ma mescolala direttamente con ghiaccio e latte — così il colore si distribuirà uniformemente e otterrai il caratteristico rosa. Chi preferisce un gusto più intenso può aumentare la granatina a 3 cl. Il ghiaccio deve essere davvero freddo, altrimenti il frullato risulterà troppo liquido. Infine: mescola brevemente, altrimenti la consistenza perderà la sua cremosità.
Varianti
- Grenadine-Milk con panna — sostituisci parte del latte con la panna per un frullato ancora più cremoso.
- Grenadine-Milk alle fragole — aggiungi una manciata di fragole fresche o surgelate per un tocco fruttato.
- Grenadine-Milk al cioccolato — sostituisci il gelato alla vaniglia con quello al cioccolato per una combinazione interessante tra cioccolato e granatina.
Domande frequenti
Posso usare altri gusti di gelato?
Sì, il gelato alla fragola o al lampone si abbinano bene alla granatina. Tuttavia, il gelato alla vaniglia è il classico e valorizza al meglio la granatina.
Devo per forza usare un frullatore da banco?
Anche un frullatore a immersione o un mixer per bevande sono sufficienti. Ciò che conta è che il ghiaccio venga tritato bene e si integri con il latte.
Quante calorie contiene il Grenadine-Milk?
Con latte intero e gelato alla vaniglia si arriva a circa 250-300 calorie a porzione, a seconda del tipo di gelato e del contenuto di grassi del latte.
Posso preparare il frullato senza granatina?
Certo, in tal caso avrai un classico milkshake alla vaniglia. La granatina, però, dona colore e una delicata nota fruttata.
