Mangiare e bere con tutti i sensi: cucina molecolare
Cracchera, gorgoglia, fuma e sfrigola… descriviamo quello che chiamiamo Cucina Molecolare. È la scoperta del cibo in una nuova forma sensoriale. Dimenticate ciò che sapevate finora sui buoni drink al bar. Dimenticate ciò che avete assaggiato nei bar di tutto il mondo e lasciatevi sorprendere da ciò che vi presentiamo qui. E all’improvviso eccolo di nuovo: i vostri sensi si risvegliano. A cose che avete già assaggiato, esperienze così lontane da sembrare dimenticate per sempre. Vi portiamo in un viaggio intorno al mondo, un viaggio sensoriale nel vostro passato.
Se vi chiedete: «Come sa?», la nostra risposta è: «Provate, quasi tutto è possibile». Questa è una delle fascinazioni della cucina molecolare. Tutto ciò che conoscete dalla cucina o dal bar possiamo offrirvelo come piatto molecolare, come shot o come bevanda. Assaporate i nostri cocktail, long drink o qualsiasi cosa desideriate in una veste nuova e sorprendente.
Quando nulla è come ve lo aspettate: Cucina Molecolare Adoriamo lo stupore negli occhi dei nostri ospiti. Forse è questo il segreto dei grandi barman e chef. È questo momento che ci spinge a dare il massimo, a creare un’esperienza che i nostri ospiti non dimenticheranno. Forse solo per quella sera. Forse per tutta la vita. Ci lavoriamo ogni giorno, ve lo promettiamo. Quando nulla è come ve lo aspettate: Cucina Molecolare.
Cucina Molecolare: Monaco di Baviera, Stoccarda, Francoforte, Dresda o Amburgo
Cucina Molecolare: Monaco di Baviera, Stoccarda, Francoforte, Dresda o Amburgo
Venite da dove volete o scegliete una delle città in cui desiderate il nostro servizio di cocktail catering, il servizio di bevande o il nostro servizio di Cucina Molecolare: Vi proponiamo un menu personalizzato di cibi e bevande per il vostro stand fieristico o il vostro evento aziendale. Contattateci e chiedete informazioni sul nostro servizio di cocktail catering, il servizio di bevande o il nostro servizio di Cucina Molecolare. Qui trovate i nostri indirizzi e-mail regionali: Monaco di Baviera, Stoccarda, Francoforte, Dresda o Amburgo. Qui potete raggiungere i nostri contatti in Germania.
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