Il Daiquiri ai mirtilli colora la classica versione di viola: Rum, lime, zucchero, mirtilli. Fruttato, ma resta comunque un Sour – non un succo con un tocco.
Ecco cosa ti serve per il Daiquiri ai mirtilli
5 cl Rum bianco
2,5 cl Succo di lime
1,5 cl Sciroppo di zucchero
8–10 Mirtilli
Garnitura: Mirtilli
Il segreto sta in questo
Schiaccia solo leggermente le bacche. Un purè eccessivo rende la bevanda torbida e farinosa.
Domande frequenti
Si possono usare i mirtilli surgelati?
Sì, lasciarli scongelare e ridurre leggermente lo sciroppo – spesso i mirtilli surgelati sono più dolci.