Batida De Maracuja Classic – la ricetta (Testo)
2 frutti della passione (maracuja)
2 BL sciroppo di zucchero
6cl Cachaça
2cl nettare di maracuja
4cl latte condensato zuccherato (ad es. Milchmädchen)
ghiaccio
Tagliare a metà i due frutti della passione ed estrarre la polpa dalle bucce nel mixing glass. Aggiungere lo sciroppo di zucchero, la Cachaça, il nettare di maracuja, 6 cubetti di ghiaccio e, a piacere, il latte condensato. Chiudere bene lo shaker e agitare per circa 15 secondi. Versare il contenuto nel bicchiere.
Garnitura: due cannucce